2019年12月4日中午12时50分，化学化工系部分老师与17级化学二班、18级化学班、材料班以及环科班的同学乘车出发去往怡园酒庄见习。

怡园酒庄坐落于山西省太谷县绿色生态农业示范园区内，首先，讲解员为我们介绍酒庄的历史，酒庄由香港企业家陈进强先生在1997年创建，并在新一代掌舵者陈芳女士的管理下，成为中国最受肯定的葡萄酒酒庄。随后，讲解员带领大家观看怡园酒庄的宣传片，对酒庄的发展历程有了更深的认识。怡园酒庄风土条件独特，为酿酒葡萄的种植和生长提供了优良的环境。最后，在讲解员的带领下，大家参观葡萄酒的产品摆放区和操作车间，简单的了解葡萄酒的种类和制作过程。

通过此次怡园酒庄的参观见习，同学们学习到白葡萄酒和红葡萄酒不同的制作方式，将理论知识应用于实践，巩固深化所学的理论知识，进一步培养分析和解决问题的能力。提高了我系学生对自己专业知识的兴趣和热爱。